Har ni upptäckt bönorna?

Hej på er alla!

Ett långt uppehåll blev det med mitt bloggande- inte nöjd med det men vad gör man när man inte hinner? Sommaren var full av jobb och annat så det blev inte mkt vilande av. Och inte heller hann vi med vår veranda som vi tänkt! Det är aldrig kul när tidsplaner inte hinns med. Däremot är nu stallet nästan helt färdigt och det blev verkligen huuuuur bra som helst! Nu är den visionen jag hade med omklädningsrum mm på plats och alla hyresgäster har möjlighet att ha ordning och reda med bra utrymmen. Det är bara det att jag själv inte har ngn häst än. Men det kanske kommer- ingen stress. Maja trivs med sin nya ponny ialla fall, försäljningen av hennes lilla fina Mirabelle gick ju snabbt och bra!

Men till dagens ämne- har ni upptäckt att vi LCHF:are ”kan” äta bönor? Det är helt underbart att med gott samvete kunna lägga till bönor till måltiderna, man blir mätt och det är gott och nyttigt! Hela grejen med bönor är att det inte är vanlig stärkelse utan resistent stärkelse som inte tas upp av vår kropp!

Läs gärna här:http://www.kostdoktorn.se/ar-potatismjol-lchf-om-resistent-starkelse

och här: http://martinajohansson.se/resistent-starkelse-pa-ratt-satt/

Jag gör massor med röror med ffa mungbönor som jag tycker är goda. Tänk coleslaw men med bönor istället!

Hoppas vi hörs mer i höst och vinter 🙂 Behöver ert stöd…

Mungbönor -mums

Marie