LCHF-toast! Gott och nyttigt!

LCHF toastbröd

Från norska http://lovelyliller.com/ hittade jag inspiration till dessa toastbröd! Bara att fylla med massor av ost, skinka eller det du föredrar i en toast. In i ett toastjärn – grädda och låt smaka. Bröden går att frysa.

4 ägg
1 tsk varmt vatten
120g kesella/kvarg
1 msk parmesanost av god smakrik kvalitet
1 msk malda chia-/ eller linfrön
1 msk bakpulver
1 tsk physillumfrön (går utan)
en knivsudd salt

Mandelmjöl/ hasselnötmjöl till att smula formen

Rör samman ingredienserna ägg, vatten, bakpulver och ost. Blanda till en jämn massa – i ca 3 minuter. Tillsätt övriga ingredienser, rör om och låt vila i 10 minuter. Smöra formen och smula med mandelmjöl. Blanda röran igen och häll i formarna. Använd antingen små formar eller en ugnsform. Tillaga i ugn i 180 grader 10-15 minuter. Skär upp och använd som toast!
Du kan också spetsa till dem med ngn krydda om så önskas!

Helt glutenfritt och LCHF!

Kommentera