Dragondoftande gryta

Dragondoftande gryta
Detta behöver du:
Skinkstek ca 600 g
5 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
2 rödlökar
paprika krydda
chilikrydda
 2 msk tomatpure
1 msk senap
3 msk dragon ( eller efter smak)
Salt svart och vitpeppar
En skvätt soja

serveras med:
Stekt vitkål med babyspenat och blandade körsbärstomater

Skär skinksteken i strimlor och bryn i stekpanna eller gryta. Krydda med salt och peppar och när köttet fått fin färg, häll på grädde och creme fraiche.   Krydda sedan med övriga kryddor och häll i sojan. Smaka av eftersom, smaken är ju olika. Blir smakfullt och gott!
Räcker några dagar om man inte är så många  i familjen 😉

Kommentera