Biffstroganoff a la ARLA

 Smetana –  en produkt som många gillar!

Nu har även ARLA tagit fram en egen Smetana! Den är krämig och kan med fördel användas i många sammanhang!
Prisjämförelse har jag ännu inte gjort men båda är goda!
Här en Biffstroganoff från ARLA.SE som jag tycker är lätt att göra och mkt god! 

Ingredienser

4 port

  • Ca 500 g nötkött, tex ryggbiff 
  • 1 gul lök
  • 200 g champinjoner
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar – eller som ni önskar

  • 1 krm vitpeppar
  • 3 msk Svenskt Smör från Arla
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk osötad senap
  • 2 dl  smetana

Gör så här

Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Skiva svampen -krydda dessa med svart och vitpeppar, stek dem i smör – se till att de får en fin stekyta (viktigt). Salta, peppra och fräs köttet i smör i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt lök och svamp och stek ett par min. Rör ner tomatpuré, senap och smetana. Koka upp och låt koka 2-3 min.Servera gärna med blomkålsris! Arla rekommenderar även saltgurka 🙂

En kommentar till “Biffstroganoff a la ARLA”

Kommentera