Råd till oss över 45 :)

https://www.dietdoctor.com/se/vara-tio-basta-tips-kvinnor-40-som-vill-ga-ner-vikt-med-lchf

Jaa hörni, förhoppningen är väl att vi alla ska bli äldre ? Men det kommer nya utmaningar med åldern. Helt plötsligt hände det för mig, 50 år fyllda- nytt läge ;). Det är bland annat inte alls lika lätt att gå ner i vikt som förr. Läs de olika tips om kost och livsstil som ovan finns på kostdoktorns sida- jag tror i alla fall dessa räcker långt, även om det ändå inte blir superenkelt..- Striktare mat, sömn, periodisk fasta, styrketräning är vissa av råden… Kanske ska köpa ett gymkort- men hur får man tiden att räcka till? Hemmagym?

/M

 

Härliga helg!

Hej vänner! Nu skiner solen och det är lördag, en bra dag med andra ord! Maken har åkt till USA på semester så jag och dottern är hemma själva. Dagen har redan bjudit på promenad i solen och pyssel med gården (tex ta ner hagstolpar), sedan blir det  tvättstuga och litet rid-peppning till en av mina vänner . Senare idag ska dottern Maja hoppträna för Mikael Schultz och det är alltid lika kul att titta på! På tisdag kommer förresten Jens Fredricson till Härnösand på clinic (bror till Peder F) ! Innan clinicen fanns det möjlighet att träna för honom- så min Maja ska få vara med på sin fina ponny Dromalga Cullen!

När jag var kring 20 funderade jag starkt på att jobba med hästar. Jag hade jättemkt ridlektioner både privat och i ridskolans regi (som timanställd) och tyckte det var jättekul! Men, så fick jag in en fot i vården och det vär där jag hörde hemma. Det ger så fantastiskt mkt att hjälpa människor med sin hälsa och ev ohälsa. Nu är jag ju inte längre ute så mkt kliniskt eftersom jag arbetar som lektor och undervisar i ”konsten att ta hand om akut sjuka”- men jag har faktiskt återupptagit sjuksköterskerollen genom att arbeta extra på IVA. Hur kul som helst!!

Kvällens mat blir citronkyckling i ugnen- mums! Vi hörs!/M

Sommar och semester?

Hej alla där ute! Nu är det sommar och jag vet att många med mig nu äntligen är lediga! Det här har vi väntat på hela året eller hur? Själva har vi har massor vi nu ska göra på vår gård och det känns faktiskt bara roligt i år- inte alls belastande. Annat var det förra året, då byggde vi stall och skulle hinna färdigt för att få in hästarna innan hösten… Nu är det mer finslipning som görs, det som ska göra gården ännu snyggare dvs… Kanske vi ska segla ngn vecka också, nu när vi sjösatt vår båt för första gången på 2 år! Vår nya ponny Cullen har visat sig vara en riktig klippa, hur snäll som helst! Känns bra att kunna växla över på en ny, vi har satt ut annons på vår sötnos Mirabelle men har inte bråttom att sälja… Det är ju familjemedlemmar, våra hästar..

Saknar fortfarande min Dansing varje dag- här är ett helt underbart kort på Maja som liten tjej på Dansing!

Hoppas ni alla mår bra och äter bra, god mat som gör att er kropp blir pigg! Vi hörs mer i sommar och sköt om er alla!/Marie

När glädje vänds till tragik..

Hej alla!

Sist jag skrev var jag full av förväntan och hopp… Man allt går inte som man vill.  Min vän Dansing  skulle ju föla och vi skulle bli fler i vår familj! Så kom den utsatta dagen för fölning- vattnet gick och det var förmiddag. Jag var hemma och klockade tiden- efter en kvart hände inte mer… Ringde såklart veterinär som kom förbi efter 50 minuter.. Då hade fölets huvud kommit ut- dvs fölet låg helt fel.. Inget gick att göra, alla försök gjordes för att åtminstone rädda min fina Dansing. Hon var sååå duktig DG, som alltid, hon var tapper och följde med mig på allt vi bad henne.. Efter sex timmar gick det inte mer utan hon fick somna in på sin favoritplats i gräshagen. Hon åt litet gräs och gnäggade en sista gång till sin flock, som såklart undrade vad som var fel…

Det här var vad som kallas antiklimax. Glädje blev istället stor sorg. Försöker trösta mig med att vi hade fina 10 år och hon var den bästa tävlingskamrat man kunde ha- alltid full av energi och full av arbetslust. Tack, Dansing, för att du lärde mig hur en riktig bra häst ska vara!

Coleslaw LCHF

Skriv ut

LCHF Cole slaw

Portioner 10

Ingredienser

  • 2 dl Fet creme fraiche
  • 2 dl Majonnäs Egen eller köpt 🙂
  • ca 400 g Finstrimlad vitkål, morötter, salladslök
  • 1 msk Solrosfrön
  • 1 msk Dijonsenap
  • 1 msk Srirachasås mängd regleras efter eget tycke
  • 1 tsk Flingsalt
  • 1 tsk Garlic paste Santa Marias färska kryddor på tub

Instruktioner

  1. Blanda först alla ingredienser förutom själva grönsakerna. Rör ihop allt och sist lägger du i grönsakerna. Låt stå i kylen ett tag innan servering.